会社のニュース 薄片の氷およびブロック氷の比較

氷は食糧のための冷却媒体としてすばらしい効果をもたらす;それに非常に大きい冷却容量がある;それは無害、携帯用、安価である。等多くのタイプの角氷が、薄片の氷を含んで、ブロック氷、立方体の氷、管の氷ある。

今度は私達は薄片の氷とブロック氷の違いを理解することを来る

薄片の氷:

1. 大きい接触域。薄片の製氷機によって作り出される薄片の氷の冷却容量は非常に強力である。5からの8°Cおよび厚さへのその温度較差は1.8mm | 2.5mmである。薄い薄片の氷は急速に冷却プロダクトを溶かす。

2. プロダクト保護。薄片の氷は端なしで乾燥し、滑らか、そして平らである。これらの独特な特徴は薄片の氷に食糧冷却のための理想的な冷却資源をする。その平らな形は食糧表面および混合された植物への損害を与えない。

3. 公衆衛生。ドラムの縦様式は通常内部の表面で形作られて氷が、固定される。収穫の刃モーターはこの表面のひびを運転し、氷は落ち、冷却装置で落ちる。従って、全体の工程は人間の処理を要求する他のどの氷もより衛生学である。

4. エネルギー効率が良い。他のタイプの氷とは違って、氷の破片は分解プロセスの間に分かれる必要はない従って氷を作るのにすべてのエネルギーが使用されている。すべての水は氷に内部のドラムおよび冷却装置への落下に配られる。そう水は生産で無駄にならない。

5. 大規模な適用。薄片の氷は急速な冷却を要求する食糧関連の企業で主に使用される。薄片の氷は商業漁業、食糧関連の企業および具体的な冷却の企業で主に、通常たくさん使用される。

ブロック氷:

1. より長い保留時間。ブロックの製氷機によって作り出されるブロック氷は強く、厚く、懸命に、他のタイプの氷で最も小さい接触域がある。従って、それは長い間維持することができる。溶けることの速度は既に冷たい熱帯魚のそれが凍結する残るよりより少しである。ブロック氷はアフリカおよび中東のような漁船か熱い風の温度の地域のために特によい。

2. より少ないスペース。大きい角氷のための記憶空間の条件は氷の他のどの形態よりも大きい。漁船のスペースは限られている;従って、角氷は達成するべき理想的な氷である。ブロック氷は他の形の氷の薄片の氷か同量よりより少ないスペースをとる。

3. 安い電気。ブロックの負荷の収穫で助けるピーク期の電力の使用を限るピークを過ぎた時間の間にしか使用される氷缶;それからピーク時に通常の価格半分のであるかもしれない安い電気をフルに活用しなさい。総生産の費用の40%のための大きい工場記述の電気。氷工場は通常安い電気をフルに活用できない24時間絶えず働くように設計されている。

4. 損失を減らしなさい。凍結時間が8時間または多くのどれである場合もあるので大きい取付けで絶えず動く通常ただ非常に大きいブロック。暖かい気候では、大きい損失のブロックは分かれるために時間がかかるので配られない。

5. 実用的。ブロックの望ましい粒度を押しつぶす氷缶。押しつぶされたアイス キャンディーは他の押しつぶされた氷のようなすべての実用的な目的に使用することができる。