会社のニュース 顧客事例 L CBFI と欧州の強力な顧客が力を合わせて、完全自動化された食用氷工場を建設

CBFI は、ヨーロッパの強力な顧客向けに、容量 160 トンの新しい自動食用製氷プラントを設計、製造、設置しました。

 

プロジェクトの第 1 段階は、生産能力 160 トンのチューブ製氷機と、30 トンのチューブ製氷機 4 台、エレベーター設備一式、氷選別装置一式、乾燥システム、および自動包装機2台。プロジェクトの第 2 段階は、20 トンのソリッドカット フラットチューブ製氷機 2 台です。

 

お客様の背景紹介

ヨーロッパ人の食生活は牛肉や羊肉が中心で、カロリーの高いベーコン、バター、牛乳などを使用し、蛇口の水は直接飲料水であるため、角氷は毎日の食生活の中で最も重要な部分になっています。ヨーロッパ人の。飲むにしても飲むにしても、アイスキューブを加えて飲み物の味を引き締め、涼しさを増すのが通例です。

この製氷工場の顧客は、強い強みを持つヨーロッパの大国にあります。彼は隣国の友人と共同でこの製氷工場を開きました。彼の友人は CBFI の古い顧客であり、他の国の製氷工場で使用されている製氷設備は CBFI のものです。

 

2 人の株主は、ヨーロッパの食用アイス市場全体の可能性と発展について楽観的です。彼らが販売する氷は、主に自国および近隣諸国のレストラン、バー、高級クラブ、イタリア、ドイツ、フランスのミシュラン レストランに提供されています。

 

 

企業の目標と要求

顧客は、新しい製氷プラント全体の設計が、ヨーロッパおよび米国の食用製氷プラントの設計基準に準拠する必要があることを要求しています。最も重要なことは、機械と設備の品質です。彼らは、マシンの品質がアイス プラントの生命線であると信じています。それらは、要求の厳しい製氷機の比較的高度な安定性と自動化を備えています。

 

CBFIソリューション

 

問題点 1

顧客は生産能力に対する需要が高く、6台の製氷機とその他の関連支援機器を配置する必要がありますが、スペースは限られています。

 

CBFIソリューション

CBFI プロジェクト チームは、食用アイス プラントの設計において豊富な経験を持っています。ポーランド、スペイン、韓国、フランスの顧客向けに平均トン数が 100 トンを超える製氷プラントを設計しており、ヨーロッパの製氷プラントの設計基準に精通しています。

 

お客様のサイトの実際の状況とサイトのサイズに応じて、機械室は2階に設計され、冷却塔はユニットで共有されるため、スペースが大幅に節約されます。製氷機の間には一定の距離があり、清掃やメンテナンスが容易です。そして、顧客の再購入の意図を理解した後でも、新しい機器を設置する十分なスペースがあります。

 

ペインポイント 2

顧客は、CBFI 装置の品質について繰り返し質問し、CBFI チューブ製氷機装置を ABR および VOGT 装置と比較しました。

 

CBFIソリューション

CBFI チューブ製氷機は 2010 年に開始され、研究開発と生産に 8 年の経験があり、そのチームは SE 製氷プラントの建設設計、建設組織、生産、トレーニング、アフターサービスのワンストップ サービスの能力を備えています。

 

1. 管状透明固体氷技術、液体充填管氷技術、均一氷切断技術、ダブルナイフ回転制御フラット切断技術など、多くの国家特許技術を所有しています。独自のソリッドチューブアイス技術とフラットチューブアイス技術は、世界でもトップレベルです。

 

2. 3D モデリングと組み立て方法を使用して、生産は 6S 品質管理基準を厳密に実装します。すべての製品の組み立てプロセスは統一されており、性能と外観の違いは 5% 以下です。

 

3.構造はコンパクトで、機器のコストは同じ業界の他の製品よりも15％低くなります。エネルギー消費量は約 70KW (標準作業条件下) で、同業界の他の機器よりも低くなっています。

 

4.蒸発器は、蒸発器が最高の熱伝導率を持つように、独自の熱処理プロセスと組み合わせた特殊な合金材料で作られています。その大きな丸みを帯びた角は過度に設計されているため、機器のクリーニングに死角がありません。

 

CBFI ソリッド カット フラット チューブ製氷機には、次のような特徴があります。

1.特許取得済みの切断技術により、スムーズな切断が保証され、切断率は95％以上です。

 

2. SUS440C（メス材）を使用した防錆・耐食・耐久性のある切刃

 

3. 特許取得の冷凍技術により、負荷変動によるトラブルを解消し、冷凍システム全体の安定運転を実現

 

4.氷定着率が98％以上であることを保証する独自の製氷水制御システム

 

ペインポイント 3

顧客は、現地の人件費が高く、運用コストを節約するために機器一式を自動化する必要があると指摘しました。

 

CBFIソリューション

CBFI には、オートメーション制御の統合を担当する電気エンジニアの専任チームがあります。貯氷ホッパーが氷でいっぱいになると信号が解除され、チューブ製氷機の運転が停止し、貯氷ホッパー内の氷が包装生産ラインに運ばれ、包装機が完成した角氷を自動的に包装します。プロセス全体で手動操作を必要とせず、角氷の清潔さと衛生も保証します。

問題点 4

市場調査中、お客様は他社製の氷がくっつき、くっついた氷が氷の塊になってしまい、見た目や使用感に大きな影響を与えていることに気づきました。チューブ アイスは乾いていて、くっつかないようにする必要があります。

 

CBFIソリューション

CBFI は、お客様が氷を乾燥させ、くっつかないようにするための特別な氷乾燥室を設計しました。一方では、角氷は振動コンベアの振動の下で分離されます。一方、角氷の表面の水は、上部の冷却ファンによって急速に凍結乾燥されます。

ペインポイント 5

顧客は、SGS 代理店が工場に立ち入り、納入前に機器をテストすることを要求しました。

 

CBFIソリューション

「真の金は火を恐れない」！CBFI は顧客の要求に快く応じました。CBFI品質管理部門による検査の後、SGS組織が再び検査に来ました。検査の結果、すべての製氷機とサポート機器が品質要件を完全に満たし、最終的にスムーズに出荷され、顧客のサイトに到着しました。

 

エンタープライズ効果のフィードバック

お客様からのフィードバックによると、現在の設備は非常に安定して稼働しており、製氷もスムーズで、氷の品質も優れています。地元の食用氷市場で高い評価を得ています。

 

特に今年は世界的な高温下で、ヨーロッパでの高温が続き、アイスキューブの販売は非常に逼迫しています。お客様の製氷工場設備の安定稼働と大量生産により、周辺国の食用氷市場への参入にも成功しています。

 

顧客が再購入した20トンのソリッドカットフラットチューブ製氷機2台も生産され、来週出荷されます。