会社のニュース 産業 適用 果物・野菜の冷却

新鮮な野菜や果物は質を維持するために氷や冷たい水が必要です

果物・野菜加工のあらゆる段階で氷と/または冷却水を使用します 収穫中に氷を加えることで,農場の熱を除去します処理中に氷が上部に加わります輸送中に果物や野菜と氷を混ぜて 包装箱に詰められ,市場に出品した後棚に並べない果物や野菜は,まだ氷で冷やしたり冷蔵庫に保管する必要があります.処理には,最適な品質を維持し,製品の保存期間を延長するために,恒常的な温度制御が必要です.氷の使用は,製品内の細菌や酵素活性を減少させます.衰退を遅らせて質を向上させる.

適用:

1収穫中に氷や冷たい水を使用して畑の熱を減らす

2処理された製品の温度を迅速に低下させるための水冷却 (切断および漂白プロセス中に)

3混合氷の輸送

4保存中に低温で保管します.

CBFI 推奨 冷蔵ソリューション

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推奨する装備:

自動直冷ブロック氷機

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117226-氷ブロックマシン

工業用フレイク氷機

https://www.industrial-icemachine.com/supplier-117228-フラックアイスマシン

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