会社のニュース 産業 適用 - 魚類と海産物の加工

新鮮に獲れた加工魚や貝類は 冷凍保存する必要があります.

氷は,魚や海産物の取り扱いのあらゆる段階で使用されます. 採集中に船上,市場や加工地域への輸送中にドックサイドで,中央加工エリアと加工後,市場への輸送と海産物の輸送 販売中に氷の使用は,海産物における細菌や酵素活性を減少させ,腐敗を遅らせ,より高品質な品質を氷は保全のための衛生的な手段です

適用:

1漁船で釣った後に凍結すると,釣りの質に影響を及ぼさず,釣りの時間が長くなります.

2輸送中に冷凍された製品

3海鮮は加工中に冷凍されます

4処理後冷凍する

CBFI 推奨 冷蔵ソリューション

CBFIは,すべての段階において低温を維持するという目標を達成するために,完全な氷の生産,貯蔵,配送システムを提供できます.

推奨する装備:

アイスブロックマシン/自動ブロックアイスマシン

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フレイクアイスマシン

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プレートアイスマシン

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