会社のニュース 貯蔵の方法および農産物の保存

農産物の貯蔵そして保存は（通常貯えるのに低温貯蔵を使用しなさい）生産者のための難しい問題いままで常にだった。農産物の貯蔵は一般に適当な低温を要求し、ライトから過度に湿気のあり、保護されて。特に、粗い貯蔵条件のある農産物は、熟したバナナおよびトマトのようなまた、だけでなく、低温が適切な湿気それらを新しい保つように要求する。農産物の貯蔵そして保存のための次の方法がある。

1. 冷凍

低温は農産物の呼吸の強度を、水損失を減らすために減らすことができ、微生物の成長を禁じる。そしてそれは微生物の活動を遅らせ、農産物の生理学的で、化学変化を貯蔵の間に弱め、当然の質を維持するために酵素の活動を禁じることができる。この貯蔵方法の特徴は効果がよいが、費用はより高いことである。

2. 乾燥したか水分を取り除かれる

2種類の自然な乾燥および人工的な乾燥がある。乾燥の目的は貯蔵の環境および農産物自身の湿気を減らすこと、微生物の成長そして再生のための条件を除去し、農産物がかび臭くなることを防ぐためにである。乾燥した農産物の生理学的な活動は効果的に微生物の活動を禁じることができ、長期保管のために適している非常に低レベルに減った。

3. 貯蔵の環境のガスを制御しなさい

貯蔵の環境の呼吸ガスの集中を変えることは農産物および他の新陳代謝の反作用の呼吸を禁じることができる。

時の開発および国の進歩によって、農産物の貯蔵そして保存の技術はずっと現在の成長した低温貯蔵のような、成長している。人々が生鮮果実野菜の毎日を食べるとき日は来ている。